UN BON RÉVEIL TROUVE SON ESSENCE DANS NOTRE PETIT-DÉJEUNER
Laissez-vous réveiller par le parfum enveloppant d’un café chaud fraîchement préparé et par la fragrance des douceurs artisanales soigneusement créées par Gian Luca en cuisine.
Faites-vous partie de ceux qui aiment le charme de l’aube, ou préférez-vous savourer le luxe de rester encore un peu sous les draps ?
Quel que soit votre rythme, prenez votre temps : notre petit-déjeuner à Venise vous attendra avec la même attention et délicatesse, jusqu’à 11 heures du matin.
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Venise s’éveille lentement, tandis que les premiers gondoliers préparent leurs gondoles.
C’est dans cette heure suspendue que Gian Luca entre en cuisine : il quitte son rôle de directeur d’hôtel et enfile, avec une passion sincère, sa veste de chef, donnant ainsi naissance au moment qu’il préfère dans la journée, le vôtre.
Votre petit-déjeuner prend ainsi vie : entre le parfum enveloppant des douceurs fraîchement sorties du four, qui s’élève comme un raffiné crescendo rossinien, et le soin artisanal apporté à chaque plat.
Notre vision d’un réveil parfait vous accueille avec une élégance naturelle, transformant le début de votre journée en une émotion subtile, capable de vous accompagner avec légèreté et bonne humeur.
De 8h00 jusqu’après 11h00, notre petit-déjeuner à Venise s’adapte à votre rythme : que vous soyez matinal ou amateur de réveils en douceur, le vrai privilège est de ne pas être pressé.
Vous préférez l’intimité de votre suite ? Préparez un café avec notre moka et profitez du romantisme de Venise directement depuis votre lit, en toute discrétion.
Réserver maintenant → →Votre table ? Un ancien établi de menuisier provenant de la Giudecca, délicatement restauré pour vous accueillir.
Votre café ? Servi fumant dans une moka Bialetti : un mélange arabica soigneusement sélectionné auprès de l’ancienne torréfaction Caffè Girani.
Il ne vous reste plus qu’à choisir par où commencer.
Par les brioches au chocolat noir, les gâteaux ricotta et amaretti, poire et gingembre, pomme et cannelle… ou peut-être par ce que l’inspiration de Gian Luca a imaginé spécialement pour vous.
Une tarte aux figues et aux châtaignes, aux fraises fraîches ou aux fruits rouges.
Sans oublier une délicate sélection de pizzette et strudels salés faits maison, de petites boulettes rustiques et d’autres expressions du terroir local.
Un petit-déjeuner authentique composé d’excellences italiennes : Asiago DOP, coppa et soppressa artisanales, ainsi que miel du Haut-Adige provenant des meilleurs ruchers alpins.
